Винарска изба Инотерас – Inoteras Winery

Нашето начало започва през 2021г. в гр. Хасково, където двама приятели превръщат своята дългогодишна страст към виното в реалност, създавайки винарска изба “Инотерас”.

Началото е скромно-малък екип от хора, обединени от желание да градят, творят и да създават качествено вино.

Именно тези първи стъпки поставят основите на едно винено приключение, което продължава и до днес.

Градът се намира на територията на Тракийска низина, който е ключов лозаро-винарски район в България.

Така решаваме да работим с предимно местни сортове, характерни за региона на Сакар планина.

Макар че нямаме собствени лозови масиви, изграждаме дългосрочни партньорства с лозари, които познават земята, сортовете и характера на тероара.

Тяхната прецизност и грижа към лозята са ключова част от качествата на бъдещото вино.

Вина

“Свържи се с виното!” е нашият слоган. Вярваме, че виното свързва хората помежду им, доближава човека със земята. Нека Ви запознаем с нашите вина:

Тамянка

Най-отличителното вино в нашия асортимент. Със своя среднозлатист цвят, експлозивен и изключително разпознаваем аромат на прясно окосена трева, цитрусови плодове и дори нотки на мащерка, то е най-подходящият избор за почитателите на ароматните вина. На вкус е леко и сочно, с балансирани киселини, а тялото е отлично структурирано за типичния сортов характер. Алк.12,5 об.%

Шардоне & Вионие

Със своя зеленикав цвят, в аромата му се откриват цитрусови нотки на лайм, грейпфрут, зрели костилкови плодове. Кремообразна структура с добра свежест, дълъг послевкус и средно към плътно тяло. Алк.12,5 об.%

Розе (сира/каберне фран)

Светли розови нюанси и аромати на ягоди с нотка на пикантност, идваща от кабернето. На вкус е сочно, плодово и свежо като сирата дава структура и дълбочина, а франа-финес и елегантност. Тялото е по-плътно, а послевкуса-дълъг. Алк.13 об.%

Малбек

Предлагаме сорта в две изразени форми: млад-със своя характер, типичен за всяка отделна реколта и отлежал-с развита по-дълбока структура, кадифени танини и комплексни нюанси на тъмни плодове. Алк. 13,5 об.%

Сира

Вино за всички почитатели на плътните и характерни червени вина. Тя се отличава с дълбок пурпурен цвят със синкави отблясъци и ароматен профил, в който се преплитат нюанси на черни плодове и виолетки. Вкусът е плътен, с деликатни танини и ярко изразен характер. Послевкусът е дълъг и запомнящ се. Тялото е плътно и структурирано. Класически представител на региона. Алк.14,5 об.%

“Изброили сме само част от нашия винен асортимент. Освен споменатите тук вина, предлагаме още разнообразни сортове, които можем да препоръчаме лично според вашия вкус, сред които са: Совиньон блан, Каберне фран, Мерло. Попитайте ни-ще се радваме да разкажем повече! Можете да ги откриете както в класически стъклени бутилки, така и във формат bag-in-box по 3 литра.”